Lifestyle
Trending

Makanan sehat tidak selalu ribet pembuatannya

Makanan sehat tidak selalu ribet pembuatannya

Tahukah kamu bahwa asupan nutrisi tubuh tetap saja terpenuhi meski dari sarapan pagi yang sederhana?

Selain cara membuatnya yang antiribet, menu sarapan pagi yang simpel juga mampu menunjang kinerja otak untuk aktivitas sehari-hari, terutama di pagi hari. Nah, mau tahu apa saja ide menu sarapan yang enak, sehat, dan simpel? Mari simak informasinya berikut ini!

Pancake Pisang

Ide menu sarapan pagi simple yang pertama adalah pancake pisang yang bahan-bahannya mudah untuk kamu dapatkan. Bahan tersebut, antara lain 150 gr tepung terigu, 200 ml susu cair, 1 butir telur, 1 sdt baking soda, 2 sdm butter, 2 sdm gula pasir, garam secukupnya, dan tentunya pisang matang sebanyak 2 buah.

Cara membuatnya juga sangatlah simple. Pertama, kamu perlu menghaluskan pisang menggunakan garpu. Lalu, campur dengan bahan lainnya sesuai selera. Setelah itu, aduk hingga semua tercampur merata membentuk adonan.

Jika adonan sudah siap, tinggal tuangkan pada teflon antilengket sedikit demi sedikit. Lalu, masak dengan api kecil. Tunggu hingga berpori-pori, plating, dan sajikan.

menu sarapan

Salad Sayur

Menu sarapan simple yang kedua adalah salad sayur. Sesuai namanya, menu sarapan ini terbuat berbagai macam sayuran yang sudah dipotong, misalnya wortel, timun, sawi, kol, selada, jagung (rebus). Kamu bisa menambahkan minyak (zaitun/wijen), mayonnaise, lada bubuk, telur rebus/asin (opsional), dan kaldu jamur agar rasanya makin nikmat.

Sebagaimana kamu tahu bahwa sayur-sayuran memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan kamu. Maka dari itu, salad sayur bisa jadi opsi menu sarapan kamu yang enak sekaligus menyehatkan.

Sandwich

Selain mudah membuatnya, makan sandwich sebagai menu sarapan juga bagus untuk mengawali hari kamu. Dalam satu porsi sandwich, kamu bisa mendapatkan asupan karbohidrat dari roti (roti tawar atau gandum), serat dari sayuran (tomat, selada, timun) serta protein dari telur,  sosis, atau ham.

Kamu juga bisa menambahkan keju untuk menambah cita rasa. Cara membuat menu satu ini cukup simple, yakni cukup menata semua bahan secara berlayer. Untuk bahan daging atau telur, sebaiknya kamu masak hingga matang terlebih dahulu.

Tambahkan juga saus tomat atau mayonaise, lalu sajikan. Supaya makin lezat, kamu juga bisa memanggang atau membakar roti untuk mendapat efek smoky.

Nasi Goreng Telur Mata Sapi

Selain enak, ternyata makanan sejuta umat ini juga mengandung asupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dan cara membuatnya pun gampang. Bahannya simple, bahkan kamu bisa menggunakan bahan seadanya. Bahan utamanya hanya nasi, telur, kecap manis, saus, garam, bawang putih, cabai (opsional), dan penyedap rasa.

Pertama, haluskan bawang putih lalu ditumis dengan api kecil hingga harum. Masukkan  bumbu-bumbu sambil di orak-arik, kemudian masukkan nasi dan aduk hingga matang dan merata. Selanjutnya, goreng telur mata sapi, letakkan, di atas nasi goreng.

Nasi Kuning Rice Cooker + Ayam Kecap

Siapa bilang membuat nasi kuning itu ribet? Ternyata, dengan bermodalkan rice cooker, kamu juga bisa membuat nasi kuning, loh. Caranya cukup simple, kamu hanya perlu memasak nasi seperti biasa, namun tambahkan kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam, lada putih, daun salam, dan daun jeruk. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang.

Sedangkan membuat ayam kecap yang simple, cukup haluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan laos. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu, tambahkan air, garam, gula, penyedap, dan lada bubuk secukupnya. Selanjutnya, masak ayam dengan api kecil, tunggu hingga meresap, dan air menyusut.

Salad Buah

Ide sarapan pagi  berikutnya adalah salad buah. Selain enak, kamu bisa memenuhi asupan vitamin untuk tubuh kamu. Menu ini sangat cocok dikonsumsi di pagi hari sebagai mood booster. Kamu hanya perlu 5 bahan yaitu aneka buah (sesuai selera), mayo, yogurt, susu kental manis dan keju parut. Campurkan semua bahan, aduk hingga merata, dan sajikan.

Smoothies Buah

Ide menu sarapan yang terakhir adalah smoothies buah. Rasanya manis, menyehatkan, dan mengenyangkan. Cara membuatnya juga praktis alias antiribet. Blender buah yang sudah dibekukan (pisang, strawberry, atau buah naga). Lalu, tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan yoghurt, susu, madu, oatmeal, dan toping buah-buahan di atasnya.

Nah, itulah 7 ide menu sarapan pagi yang simple dan wajib kamu buat di rumah. Cukup mudah, bukan? Tertarikkah kamu mencoba salah satu resep menu sarapan di atas?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button